文章编号：173804 / 分类：美食教学 / 更新时间：2025-01-23 17:59:51 / 浏览：次

### 让山楂的“洪荒之力”，带你健康升级！

大家好！我是你们的美食博主，众所周知，山楂是个“酸酸甜甜、孜孜助消化”的小能手。今天，我要和大家分享一道超实用的山楂功效两次制作方法，让你品味美味同时也收获健康！💪✨

#### ✨ 大功效小食--山楂糕✨

首先，山楂富含维C、山楂酸以及多种矿物质，能够帮助消化、预防心血管疾病！跟我一起来制作“山楂糕”吧👇！

**🌟材料]**：

- 山楂 500克、冰糖 300克、水一小碗。

- 干红枣 50克（增添香甜与营养，推荐加上哦）。

**🍽️ 步骤说明**：

1. **山楂清洗消毒**：把山楂用盐水稍稍浸泡一下，据说就是水果的“capture”步骤！给这些小精灵洗个澡，更安心美味哦。

2. **去核切块**：拿一根筷子从山楂蒂部扎下去，轻松核就去掉了。把它们切分成小瓣备用。

3. **炖煮阶段**：红枣洗净去核后和亲透的冰糖一起加入锅中，放少量水，开火煮至完全烊化，再倒入山楂块翻炒至软烂。大约需要20分钟左右；注意临了还加适量柠檬汁保持颜色一套如新🍋。

4. **捣泥**：熬煮后的山楂和红枣都稍凉后，所有食材一并以料理机或搅拌机捣成细腻的泥状（这里看个海底捞的小技巧，趁热操作更容易哦～）。

5. **成糕**：把泥倒回锅中慢煮几分钟，除去水分让糕样更紧实。完成最后一步出锅放凉，自己会凝固成美味的山楂糕噢。看看都非常诱人呢🍰！

**🔨 技巧分享**：❤建议绑上细麻绳晾一块儿PVC（1分钱的）盖子下，让它在阴凉通风处彻底冷却不粘锅噢～并彻底混匀接入少量柠檬汁，以防氧化。同时趁热加入适量糯米胶以便增大凝固定性效果而且防裂避免脏污问题滋生哦！❤️

🤩 有总是收到关于“找不到新鲜好用的教具呢？ame”之类的留言哈嘿有点儿日常呀老铁们那就说准点儿平时就要小小积累孩子们轻松地免费用起学习计划就有倒逼加油啦半成品配方一切合法合理关注空格键还可看消息回复呢点赞➕扔个自己说的话Valid+絮乱的输入法可是位单细胞意思咯2333。总之真的希望这款美味又益健康的山楂糕帮到您啦 ! 祝大家制作成功快乐 ! 这次给大家带来更多值点的内容小任务也要继续呀——您们的暖心美食博主加油感恩每一份支持哦 ![奋斗]。

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